描述
有叶桔子(16-18颗/2.9-3.1磅 )
有叶桔子
功效与作用
1、化痰止咳
这主要是桔子的桔皮,由桔子的外果皮晒干制作而成的,又被叫做“陈皮”陈皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,对于胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等病症有着很好的防治作用。
2、防治高血压
这是因为桔络所具有的功效,桔络就是桔瓣上面的白色网状丝络,桔络有通络化痰、顺气活血的功效,对于治疗痰滞咳嗽有着十分不错的疗效。由于桔络含有丰富的维生素P,在防治高血压方面的作用很大,老年人多食,对身体健康十分有益。
3、理气肿痛
而桔核也有着理气肿痛的作用。而把桔皮的白色的内层刮掉留下的桔红则有着理肺气、祛痰的作用功效。
4、止渴润肺
桔子的果肉味道甘酸,有着开胃理、止渴润肺的功效。
营养价值
有叶桔子 维生素C 含量十分丰富,
1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。
多种化合物
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
“诺米林”的物质
每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
柠檬酸
柠檬酸具有消除疲劳的作用
膳食纤维与果胶
桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
怎么挑选桔子更甜?
颜色
通常在一批桔子中,表皮颜色呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子是比较新鲜、成熟的橘子;苍黄色的通常是过于成熟的,绿色的比较涩。
皮;皮薄,光滑,摸起来有点软,有起伏,甚至能看到它里面的桔子有多少瓣的通常比较甜美。
形状 通常扁平的会比尖的甜。个头中等的通常味道好一些。
桔子分公母
桔子底部有一小圈明显的圆印痕为母,没有圆痕(看起来是个点)为公;通常母的比公的甜。
贮存保鲜
保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把桔子放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在桔子表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1~3个月。
桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。
食用禁忌
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
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