无籽黑提(2-2.2磅)

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无籽黑提(2-2.2磅)

 

无籽黑提

多吃提子可补气、养血、强心。《神农本草经》记载:主筋骨湿痹, 益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年,可作酒。《名医别录》说提子:逐水,利小便。

功效与作用

1.药用保健

黑提的药用、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可得到缓解,能立即解除低血糖的症状,酒后服用可以起到解酒的功效。

2.防癌抗毒

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。

3.抗贫血

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12.12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸利胆

现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

食用提示

还有要注意的一点是,大家吃黑提子时,通常会把其核给吐出来,因为它硬且无味.实际上,这种吃法恰恰是不正确的,因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了,这也正是黑提子的营养价值所在。

提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。

花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

大家如果喜欢吃黑色提子的话,是必须要注意用量的,一次性吃得太多是很容易让身体吃不消的,而吃了太多黑色的提子不注意量的话肚子也有可能会有拉肚子的现象,所以说每次给自己吃黑色提子一定要合理的用量。

阴虚内热,津液亏损,便秘者食用应适量。

禁忌人群

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者不宜多吃。

选购技巧

1、品质好的提子,果形一致,大小均匀,整串无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。原则上,提子越大越好,但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程,就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜。
2、要辨别提子的新鲜度:一看茎的颜色;二看皮的颜色。新鲜提子的茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。

PS:图片资料和文字说明来源于网络,仅供参考。

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