牛油果(4颗/2-2.2磅 )

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牛油果(4颗/2-2.2磅 )

 

牛油果

牛油果有森林奶油的美称,它的果实是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质、高含量的钠、钾、镁、钙等元素和大量植物纤维。

功效与作用

1.牛油果的维生素E含量极为丰富,可防止细胞老化,收缩毛孔而且食物纤维也很多,最适合当作美容食品,也可以预防高血压、动脉硬化,并有增强体力的功效。

2.牛油果是一种低糖水果,很适于糖尿病病人食用。

3.牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;维生素E则有助胸部发育。

4.牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

贮存保鲜

牛油果有很强的抗氧化性,因此,不能长期存放,切开后的牛油果,需在2小时内吃完,放冰箱也不宜超过一周,需尽快食用,避免变质或营养价值流失严重。

食用禁忌

不宜喝冷饮。

牛油果热量高,一天的摄取量最好不要超过一个。 牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于油腻食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻。

精挑细选

1.首先要看颜色

买牛油果的时候可以选择颜色稍微深一点的,未成熟的牛油果是青色的。

2.看表皮

牛油果的表皮是向外突出的小疙瘩看起来坑坑洼洼的,挑选没有裂口和伤疤的果实。

3.捏表皮

新鲜牛油果的表皮有一定的弹性的,用手指捏牛油果的皮,可以感受到轻微的弹性那么就是相对新鲜的。

PS:图片资料和文字说明来源于网络,仅供参考。

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