描述

奶油菜苗（2LB）C0006

食谱推荐

奶油菜苗

營養價值

1.含有蛋白質，微量，醣類，殘留纖維，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，菸酸，維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2-3倍。

2.小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類，番茄，瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。

食用效果

1.防癌排毒小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可以消除喪失活力。從而，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌排毒的目的。

2.保持肺彈性減少動脈粥樣樣硬化。從而保持血管彈性。3.清肺肺熱咳嗽，身熱，口渴，胸悶，心煩，腹脹等並發症。

4.提供營養，強身健體小白菜含鈣量高，是維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟，發禿，增強機體免疫能力。

5.潤澤皮膚，延緩衰老可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

食用禁忌

1.氣虛體質，陽虛體質，陰虛體質人群不宜吃。

2.脾胃虛寒，大便溏薄者，不宜多食小白菜。

3.不宜生吃。